初めて目にした「天狗米 にごり酒」です。
上澄みは透き通っていますが、下の方が白く濁っているのがわかります。
一度便をさかさまにするとこの通り。
濁り酒って銘柄によって濁りの度合いが違うのですが、これは濁りが強い方ですね。
注ぐと甘酒に近いレベルで透明度は0です。
やはりと言いますが、味わいは甘口ですが、見た目に比べると後口はさっぱり。
適度な酸味も感じられて、飲みやすいです。
いわゆる"危ないお酒"ですねｗ。
まあ、四合瓶一本なら次の日スッキリですけどね。
この「天狗米 にごり酒」、価格は1,000円とリーズナブル。
濾過の工程を除いているのでその分安いのですかね。
また見つけたら買いです。
