グラタン・・・?
いや・・・
サバです!
サバ缶をわさび醤油とマヨネーズで和えて、とろけるチーズと青じその葉を乗せて焼いたものだそう。
和と洋の良いとこどりで美味しです。
今日は、ビーフシチューとサラダもメニューで、主食がフランスパンだったのですが、このサバをパンに乗せて食べても非常に美味しかったです。
製法も簡単なのでまた作ってくれそうですが、その時はぜひフランスパン薄切りを付け合わせでお願いしますw。
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