鴨せいろ↑(携帯電話Photo)
蔵王温泉~約80分、天童にある
つなぎ1割の九一蕎麦 やま竹で蕎麦を食べてきました。
地元の食材にこだわったそば料理
いも煮とからかいの煮物
菊のむき蕎麦入りおしたし付きの
「出羽御膳 秋の膳」
・菊のおひたし
・からかい煮
・芋煮汁
・おそば 1,580円
プラスにしんを注文しました。
国内産の玄そばを契約農家から直接仕入れ
風味を損なわないよう低温冷蔵庫で保管し、
毎日使用する分だけ製粉して1対9の細切り手打ち蕎麦です。
蕎麦 やま竹
○会社名 : 株式会社 山竹
○所在地 : 山形県天童市久野本一丁目3-6
○電話 : 023-653-2116
○FAX : 同上
○メールアドレス : VEL00307@nifty.com
○代表者 : 國井公二
○事業内容 : 飲食店(手打ち蕎麦)
http://homepage2.nifty.com/pajero10/
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