豚ロースの味噌漬け(*^^)v

今日は豚ロース肉を使った料理です
いつも豚ロースというと、めちゃうま玉ねぎソースにしちゃう私。
ちょっと違うレシピで食べたいなと思って、
クックパッドで検索してみました。
そしたらつくれぽ1300越えのレシピを見つけちゃったんです。

合わせ味噌に半日以上つけてから焼くというもの
しかし今回1時間半ぐらいしか漬ける時間がなかったの。
でも、お肉が柔らかく程よい味噌味でとっても美味しかったんですよ
つくれぽが多いだけのことはある。
私もリピートすること間違いなし。
焦げやすいので、やや弱い中火で片面3分ずつ焼いてみました。
はねるので、もちろん蓋をして。

レシピはこちら
☆豚ロース味噌漬け☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

昨日、今日は暖かかったけど、
明日はグーンと気温が下がるらしいですよ。
体調管理お気を付けくださいね



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