パワーアップ！豚肉とカラフルパプリカのスタミナ丼(^O^)／

６月のスパイステーマは
『おいしく食べてパワーアップ！絶品スタミナ料理』です

以下のスパイスを頂きました。

＊ハウス特選本香り生にんにく（瓶）
＊GABANあらびきガーリック
＊ハウス香りソルト＜アジアンミックス＞


今回はこの中からGABANあらびきガーリックを使った一品
乾燥タイプなので、直接手に触れず匂いがつかないので便利。
スパゲッティや炒めものなど手軽にガーリックの風味づけができますね

さて梅雨まっただ中の６月
夏目前でスタミナをつけて元気に過ごすためにもニンニクを使った料理が最適

GABANあらびきガーリックなら手を汚さずに、
旨みや香ばしい香りをプラス出来て最高。
豚肉と一緒にカラフルピーマンを炒めて彩も良く食欲がそそられます

＜材料＞（２人分）
・豚肩ロース肉・・・・・２００ｇ
・赤パプリカ・・・・・１／４個
・黄パプリカ・・・・・１／４個
・オレンジパプリカ・・・・・１／４個
・大葉・・・・・適量
・ご飯・・・・・お茶碗２杯分
・塩コショウ・・・・・少々
・小麦粉・・・・・適量
・GABANあらびきガーリック・・・・・小さじ１
・サラダ油・・・・・適量

Ａ・醤油・・・・・大さじ１
　・酒・・・・・大さじ１
　・砂糖・・・・・小さじ１

＜作り方＞
１．Ａの調味料をあわせておく。
２．豚肉に塩コショウをし小麦粉を振りかけておく。
３．パプリカ各種は１ｃｍ角ぐらいにカットしておく。
４．フライパンに適量のサラダ油とGABANあらびきガーリックを入れて熱し、そこに豚肉を入れて炒める。
５．豚肉に火が通ったらカットしたパプリカ各種を入れて一緒に炒める。
６．全体にしんなりしてきたらＡの調味料を入れて絡める。
７．器にご飯を盛り、大葉を添えてその上に６をのせて出来上がり！


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