コメント
 
 
 
ばっちり  good (縄文人)
2013-09-03 06:39:26
モーニング グットです。
デデデデデデ・・・出た出た。
わっしゃーこのような料理が大好きだがね!!。
  山賊料理、ぶっつけ本番、囲炉裏料理、
イヤイヤ本当の名前が有るでしょう。

このような焼方をすると、素材を逃がさず丸ごとジュウシーになるから(逃がさない)ウンメイだよなァ~・・・・。

    ☆ 農具うえ 地鶏焼けたか 喰ってんべぇ
            笑顔寄り合い ばっちりgood
 
 
 
デ・デ でましたよ~ (mmomama)
2013-09-03 07:40:23
縄文人さん おはようございます。
>山賊料理、ぶっつけ本番、囲炉裏料理、
実は友人任せで・・・名前分からんけど
山賊料理 似合いますね。。

> ☆ 農具うえ 地鶏焼けたか 喰ってんべぇ
  笑顔寄り合い ばっちりgood
ありがとうございます。
地鳥 うんめぇ~ でしたよ。。
縄文人さんなら ですよね。。
私たちも ノンアルコール で乾杯しましたよ。。
なんに乾杯か・・・・山賊料理に完敗です。
 
 
 
確か・・・ (どんこ)
2013-09-03 09:02:12
「田楽定食」の他にワンランク上の
「山里定食」「小枝定食」がありましたよね。
写真で見る限り後者のようですね。

この店にはたまに出かけますよ。
最初に行ったのはもう20年前です。
親しい職場の仲間たちと来ました。
「阿蘇にはこぎゃん旨か店のあったつバイ!」と
感動したことを覚えています。
他にも田楽のいいお店もありますが
ここは古色蒼然としていて、お勧めの店ですよね。
今度縄文人さんを招待されたら
逆立ちして喜ばれること請け合いでしょうね。
 
 
 
帰ってから・・・ (mmomama)
2013-09-03 10:00:18
どんこさん おはようございます。
どんこさんのブログで検索しましたよ~。
「小枝定食」・・・・そうですね ポトンと落としました。
>今度縄文人さんを招待されたら
わぁ~ 夢のようですね~  もちろん どんこさんも。。
私 両手に花 で・・・ 幸せだなぁ~
ビールやお酒をいっぱい準備して・・・
ウフフ なんか妄想が進んで
石原裕次郎さん(どんこさん)と 高倉健さん(縄文人さん)に囲まれて
どうしよう 
朝夕 涼しくなりましたね。 風邪をひかれませんように・・・
 
 
 
おいしそう (chiro)
2013-09-03 17:48:05
阿蘇はよく行きましたが、田楽の店って入ったことはないです。
風情のある店ですね。
肉をクワで焼くんですね。
すき焼きをスキで焼いた、と言うのは聞いたことがありますが。
田楽も焼くんですね。
おでんのように、煮るのかと思っていました。
どれもおいしそうですね。
 
 
 
楽しい・・・ (mmomama)
2013-09-03 18:00:49
chiroさん こんにちは。
田楽定食だと クワで焼く分がないんですよ。
でも量としてはなくていいかも・・・
>すき焼きをスキで焼いた、
なるほど~ そうなんですね~
いつか阿蘇に行かれることがあったら
田楽のお店 入ってみてくださいね。。
かっぽ酒って竹を割ったのにお酒をいれて
囲炉裏にたててかんをするのもありますよ~
私たちはノンアルコールでしたが・・

chiroさん 昨日は鹿児島が豪雨のようでしたが
台風も来そうだしいつまでも心配ですね。。
運転お気をつけくださいね。。
 
 
 
美味しそう~! (石橋進です)
2013-09-03 18:26:43
やっぱり熊本は心が癒されますね~~
心置きなく楽しい食事はホントニ命の洗濯ですね
タフな昭和生まれのお友達とのドライブとランチ最高ですね
そろそろじっとしてられなくなる季節に
ブログ楽しみにしています

今日本屋さんで、帚木さんの新本見つけました。
“蛍の航跡”軍医たちの黙示録
2000円でした。今日は他の本を買ったのでチェックだけしておきました
聞いていた本とは違っていたので、再度検討して・・・と!・・・でも買いそうかも
旅行がうまく合わない分本屋さんに行ってしまいますまあいっかな!
 
 
 
蛍の航跡 (mmomama)
2013-09-03 20:26:35
石橋進さん こんばんは。
執筆中のは来年だけど知らなかった・・
文庫本ばかりだもんでね。。
2011年だったんやね。
ネットで観たら 面白そう 私の好きなジャンル
本屋さんに なかったから注文したよ。
情報ありがとう。。。さすが・・・
いつかまとめてサインして貰いたいね。。
実はこのところ あまり本を読んでないよ・・
目が悪いって言うか が悪いって言うか・・・・
>心置きなく楽しい食事はホントニ命の洗濯ですね
この秋 ランチしましょうね。。。
いつも温かいコメントありがとう。。
 
 
 
風車 (とん子)
2013-09-04 21:16:46
何処からでも見えてるのね~~!!

確か九重山からも見えたと思うんだけど!!

阿蘇の外輪山は本当に気持ちがよくて気持ちがゆったりに成りますね!!

秋の時誘ってね!!笑!!
 
 
 
誘うよ~ (mmomama)
2013-09-05 07:53:17
とん子さん おはようございます。
今日は久々に晴れました・・
ずっと雨だった・・・
でも朝晩 涼しくなりました・・・

とん子さん 竜巻 大丈夫でしたか?
今日も荒れてるってテレビで言ってたけど
空が暗~くなったら急いで避難してくださいね~
最近は何が起きるか分からんもんね~
今日は会社です。お弁当も作ったバイ。
じゃぁね~
 
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