コメント
 
 
 
春だ春だ野菜の春だ!! (縄文人)
2012-05-07 09:11:33
よくマァ~・・・こんなに沢山・・・・の
凄い凄い、驚きの眼差し。
選別、それなりに料理の特性を生かしての料理、見事に仕上げた腕前は見事。
こんなに新鮮な野菜を食べますと、健康バッチリ、長寿100歳。
こんなに沢山では、撮影にも時間が・・・・・・・。

私も、筍を採ってきた。
菜園の横に地主さんの竹薮があります。菜園の方々が取ってよい事になっている。
採ってきた筍を見て、孫が『筍は、セシューム一杯だから・・・・・・・・』といわれた。年寄りは何を食べてもヘッチャラデすと言って置いた。

 
 
 
一週間分 (momomama)
2012-05-07 09:35:50
縄文人さん おはようございます。
連休中 ずっと撮りましたよ~
お昼はほとんど 漬物お茶漬け・・・・好きなんです。
他も あんまり手を加えないのんしか出来ません。
「あっさり」が好きです。。。昔人間ですからね。。

>『筍は、セシューム一杯だから・・・・・・・・』
ウフフ 《セシューム》という栄養素だと勘違いしましょう。
そんなに沢山たべないし・・・
縄文人さんのカレンダーで確認しました。。
私と同じく・・・・今日もお休みですね。。
いい休日を・・・・
 
 
 
貰い過ぎだよ~~~ (とん子)
2012-05-07 10:46:13
どう云う訳か貰い物が来る時は三回は来るんだよね~~~
モモちゃんもそうなのね~~~

お料理日和だったようね!!

之だけ色んな物に変化すればお野菜も満足よね~~~

私酢味噌が食べたいな~~~??
私も昨日タケノコだけ煮て半分お隣さんへ・・

それだけ??アハハハハ~~~

玉ねぎは薄く切ってそのまま30分ほど置いてて食べると甘さが倍増して美味しいね~~~??

おかか掛けておしょうだけでもね!!

今朝6時10分頃からビンのお散歩へ行き帰ってきて家の前で
前の大邸宅の犬が脱出しててビンに噛みついたの~~~

毛は抜けるし血は出るしで動転して病院へ電話してすぐ連れてきなさいとのこと

何時も私が病院へ連れて行ってもらった人へ電話してすぐ来てくれました

私かと思ったと言いながら・・注射3本家夜又来てくださいとお会計はその時と言われて帰りました

怯えてて・・可哀そう~~~私から離れないけどいまやっと離れたので書いています

奥さんがお詫びに来てくれたの・・私が噛まれたのなら近所だし何時もよくしてくれてる家だから何も言いませんが
ビンだから・・・遠慮なく金額言ってねと言われたので

勿論そうさせて貰いますときっぱり言いました。

ビンちゃんシナないよね~~~・・・
 
 
 
祈ってるよ~ (momomama)
2012-05-07 11:28:30
とん子さん こんにちは。
お料理どころか・・・私 ドキドキしています。
ビンちゃんの無事を私 祈ってるから・・・
>勿論そうさせて貰いますときっぱり言いました。
大きな犬は管理しなくっちゃね。。
小さな子供だったらどうするんでしょう
私にとって・・・もしもモモだったら 子供と同じだもん・・・
夜 また行くのね。。 ショックだったやろうね~
昔 弟がゴールデンレトリーバー飼ってて
大人しいからモモと遊ぶよと言ったけど怖くて
獣医さんに聞いたら 遊んでるつもりでも大きさが違うから
心臓マヒ起こすって言われた
ビンちゃんが ちゃんとちゃんと落ち着くように
とん子さんが一番だから 安心させてあげて・・
北九州から 祈ってるからね~ ビンちゃん。。
 
 
 
美味しそう (団子)
2012-05-07 13:20:12
momomamaさん幸せですねー
羨ましいです。
料理もとってもうまくって、今から食べに行っていいですかー
 
 
 
ブログ用よ~ (momomama)
2012-05-07 14:06:29
団子ちゃん こんにちは。
写真撮るから 少しだけお皿に入れたけど
ホントはこの2倍・・・

>momomamaさん幸せですねー
アハハ 野菜はよく貰う・・・・

>今から食べに行っていいですかー
ダメっちゃ―・・片付いてない・・・
 
 
 
しばらくでした (yuu)
2012-05-07 15:02:17
ごめんください~やっとご訪問ができました
(^^ゞ
こんなにお料理を作って待っていて下さったの・・
なんてね。。
私このようなお料理が大好き・・美味しそう
タカナの油いためね
私も先日井筒屋デパートで買ってきていたので
連休はタカナの油いためを作りましたよ
美味しいですよね・・大好き
タケノコは味しい時期でしょう。
今年は放射能のセシュームが検出されて此方の
タケノコは食べれませんでした。
スーパの店先には福岡産や長崎のタケノコが売られていますがタケノコは新鮮が勝負ですものね
momomamaさんお料理上手ね・・
ご馳走見せて頂き有難うございました。

ブログ投稿までにはまだエンジンがかかりませんが
のんびり投稿していきますね
ではまた・・

 
 
 
おひさしぶり~ (momomama)
2012-05-07 15:20:24
yuuさん こんにちは。
お孫ちゃんと過ごしたのかな?
毎日訪ねるけどず~っと更新がなかったから寂しかったですよ~

>momomamaさんお料理上手ね・・
やめてやめて~ 穴があったら入りたい
とんでもなく下手だから
ややこしいのは出来んよ~

>連休はタカナの油いためを作りましたよ
あー 私と同じ・・・ ゴマをいっぱい入れて
私 これは美味しく出来たよ。。。
味噌マヨはしょっぱくて食べられんかった・・・
写真じゃ分からんもんね~
高菜炒飯も 高菜がだいすき。。。

ご訪問ありがとう。。。。ゆっくり更新してくださいね~
 
 
 
野菜がたくさん (chiro)
2012-05-07 17:39:18
春野菜がたくさんですね。
歳をとると、肉料理より、こんなさっぱりした野菜料理がおいしく感じます。
エシャロットというのは、食べたことがないような気がします。
ネギの仲間なんでしょうか。

我が家も、タケノコをたくさんいただき、連日、煮物や酢の物、炒め物で食べました。
連休には、夏野菜を植えましたよ。
緑のカーテンも植えました。
 
 
 
エシャロット (momomama)
2012-05-07 18:46:59
chiroさん こんばんは。
土の付いたままたくさん頂いたから
ネットで料理法を検索しました。。。 
エシャロットは 島らっきょう と言われているようです。
新鮮なうちは苦くなくって生で頂きました。
去年も頂いたけど 実の部分だけだったから
塩漬けにして長い間食べましたよ。。

>連休には、夏野菜を植えましたよ。
楽しみですね。。。へちまもあるかな?
 
 
 
疲れて勘違いしていました。 (石橋進です)
2012-05-07 20:41:05
7日でしたね
ゼンマイが切れて、偶数日と勘違いしていました
あり得ない・・・・・・
今慌てて開き、美味しそうな野菜に唸っています
とっても美味しそうですよ
頂いた新鮮な食材を、大切に、そして美味しく、味わって下さることをお友達の皆さんがよ~く御存じだから届くのですね
さわやかな気持ちにさせて頂きました
 
 
 
閑過ぎて・・・ (momomama)
2012-05-07 21:52:32
石橋進さん こんばんは。
私も ぜんまいが切れました。。

石橋進さん おつかれさま。

>頂いた新鮮な食材を、大切に、・・・・
ウフフ これもブログのおかげですね。。。

今日も夕飯の支度して あれー? 写真は?と思って
苦笑い。。。

今月のお遍路は12日です。。北九州です。。。
 
 
 
新タマ (石橋 渡)
2012-05-08 12:37:35
私も新タマネギをレンジでチンして「チン玉」でいただくのが好きです。
夏井ガ浜のレンタル農園でも新タマ200個できています。
モモさんにお届けしたくてもあちこちからたくさんいただいていますのでじゃまになりますねw
 
 
 
実は・・・・・ (momomama)
2012-05-08 13:10:59
石橋渡さん こんにちは。
そのままチンするのは石橋渡さんのお話からです。。
ちょっと料理名を書けなかったけど

>じゃまになりますね
いえいえ 頂き物で邪魔に思ったことはありません。
なにせ・・・・大きなつづらを選ぶ人間ですからね。

長い連休でしたが 明日からぼちぼち動きます。
 
 
 
ホント美味しそうです。 (hobashira)
2012-05-08 19:20:08
momomamaさん、今晩は!
旬の野菜を使ったヘルシー料理、どれも美味しそうです。
やっぱり、momomamaさんは料理は上手です。(これ冗談じゃないです)
私は、肉類より野菜大好き人間で、胴が長い?草食系です。
呼んでくれたら飛んで行きます。(アッハハ 冗談じょうだん!!
 
 
 
野菜好き (momomama)
2012-05-08 20:03:26
hobashiraさん こんばんは。
40歳代 くらいまではお肉がよかったけど
今は野菜がいいですね。

それも私 あんまり手をかけないのがいいですよ。
素材のまんまでいい・・・

>料理は上手です。(これ冗談じゃないです)
おー ありがとうございます。 気持ですもんね。。

呼ぼうかな・・・おーい hobashiraさ~ん
 
 
 
作る側から言えば (どんこ)
2012-05-09 10:23:12
農作物は一斉に実ってしまいますから
特に豆類などは収穫に追われ
自家消費以外で人に分けてあげるのに大変です。
時期を過ぎるとピースなどは旬を過ぎてしまいますからね。

ジャガイモ、タマネギなど地中で育つものは
保存が利きますが、豆類は育ちすぎて正直困っています。
 
 
 
声をかけて・・・・ (momomama)
2012-05-09 15:32:49
どんこさん こんにちは。
・・・私 頂きに行きますよ~ 

>豆類は育ちすぎて正直困っています。
さっと茹でて 冷凍します・・・

頂く方は嬉しいばかりですが 作られる方のご苦労をおもうと申し訳ない気がしますね。。

今日は姉妹会で回転ずしを食べに行きます。。
 
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