momoraのおうち

食いしん坊主婦の日記⭐︎自分弁当とごはん

親子クッキング☆ピッツァ…仕上げ♪

2009-05-22 11:37:33 | 〇こぶた☆クッキング

 

先ほどのピッツァ続き~

 

生地が出来上がったら形成です

やっぱりハート型にしたいのね~ 

でも、この生地はちょっとやそっとじゃのびないね~

 

こちらは私20cm~25cmに丸くのばしたら、オリーブオイルを塗って…

 

後はトマトソースを塗って、好きなようにトッピング

 

生ハム・ミニトマト・玉ねぎスライイス・ピーマン

ウインナー・サラミ・ブラックオリーブ・生バジル・モッツァレラチーズ・クリームチーズ

 

 

5月20日(水) の夕ご飯

・ピッツァ 3種

・エビとしめじとほうれん草のクリームペンネ

・ツナサラダ

 

 

バジルとモッツァレラで、シンプルに…

マルゲリータ♪

300度で、8分ほど焼いてみました。

思ったより、ふちの部分がサクサク…

もっとふわっとモチッとした感じを想像してたんだけど、

まぁ、これはこれで美味しい

 

 

こぶた☆の…

ハートにならなかったピザ

こちら、もう少し焼く時間を縮めてみたら、ふわふわ~ 美味しい~

けど、中心部分は微妙に生な感じもしないではない

 

 

全部のせピザ

ちょっと焦げてしまいました~ 

これもパリパリサクサク系…

 

今回のは今回ので十分に美味しい成功!だと思います

こぶた☆もパパも喜んで食べてくれました

 

…が、

自分の好みの生地に到達するまでには、

粉の分量や、焼きの時間など、だい~ぶ時間がかかりそうですぅ

 

 

ペンネが、意外にも好評だったので、アップ写真~

 

ご馳走さまさま~♪ もう満腹りん

平日だけど、インフルのおかげで楽しい夕食になりました 

ぶひひっ

 

 

 


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2 コメント

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Unknown (げるる)
2009-05-23 00:02:26
はぁ~
うまそうや~
生地から作るのいいねぇ
しかもトッピングが美味しそう

うちも時々作ってみるんだけど
生地はホームベーカリーでオマカセです
パンに近いモチモチ度で、私的にはもうちょっとクリスピーっぽくてもええかなぁ?ってちょっと不満

今度じっくり生地から作ってみよう~
返信する
げるるへ (momora)
2009-05-23 08:02:17
いつもは市販のヤツなんやけどなぁ~。久々にコネコネ楽しかったわ~けど、私もホームベーカリーあったらお任せするで~
ホームベーカリーいいなぁ~私も欲しいねーん!もう何年悩んでることか…
でも、置き場所がない上に…使頻度考えるとなかなか…何しろ米党家族やからさ…
私はモチモチ大好きなんで、配合教えて~
返信する

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