毎日が日曜日・・・のようなもの

仕事もリタイア 家での生活を中心に気楽な毎日
明るい引きこもり人生を送っております

男の料理

2021-06-03 15:46:19 | 日記

遅めの朝にメールを開いたら

ランチは食べずに待っていろと・・・

どうやら中華定食を作ってくれるらしいの

もちろん食べずに待ちますとも♪

一応ポテトサラダと醤油麹風味の辛いスープだけは作っておいた

       

私はホクホクっとまだ温かいポテサラが大好きなの

ナスタチウムの花びらと葉っぱも混ぜ込みました

              

今年はナスタチウムの勢いがスゴイのです(いつもは不思議と枯らしてしまう)

でもポーチュラカに勢いがない(水色のポットの中)

花が咲かないなんて何で?・・・と ちょっと検索してみたら

あらら♪葉っぱだけが伸びて咲かない現象で悩んでいる方たちも多かった

日当たり大丈夫 水切れしてない 培養土も新しいし 後は何だろ?

一度切り戻してみようと思ってます 後は・・・夏本番までじっと待つかw

     

淹れたてのコーヒー持参で水撒きに行きました

水撒きだけ!とサンダルをひっかけて出たのが運の尽き!

ホースが暴れて靴下もジャージもずぶ濡れだぁ 庭には長靴!が鉄則ですね

 

一緒のランチ

    

作ってくれたのは「野菜炒め定食」でした

          

程良いとろみのあんかけ野菜炒めです こちらは私の分 

私の助っ人くんは料理が上手です

本人も作るのが大好きみたい 昔の番組「料理の鉄人」にハマってるようです

皮肉でも何でもなくw カップ麺を作らせたらスゴイよ

お湯を注ぐだけのカップ麺なのですが私はアレを上手に作れない

でも彼が作る?と カップ焼きそばなんてお代りしたくなるほど美味しい

コツは・・・指定された時間をキッカリと守る事だって♪

お湯を注いだら離れませんよ

4・3・2・1・0 何しろこの時ばかりはA型の性格を発揮するようです

 

今は天国在住のツレアイも言ってたっけ

市販のカレールーを使って絶品のカレーを作るコツを教えてくれた

箱の裏面に書いてる作り方を忠実に守る事だって

(誰もそんなの見ないと思うけどなぁ♪)

あるブランドのカレールー製作に携わったツレアイの知人がそう力説したのだそうです

騙されたと思って作ってみろよ・・・と

レシピを忠実に守ってツレアイがカレーを作ってくれた事がありました

ホント美味しかったですよ  二人で思わず「ほほぉ~ なるほどね」とw

でもカレーって失敗のしようがないと言うか 誰がどう作っても美味しいよね

あとは好みの問題かな

          

忠実とか厳守とかには程遠い性格している私は

麺が固かったり柔らかかったり バラエティーを楽しみながら食べてます

 

ランチの後は昨日の続き

キッチンの掃除を手伝って貰いました

吊り戸棚(中は空っぽだけど♪)の表面が薄汚れてて

丸椅子に載らないと拭けない高さ・・・(一般規格の天井より高さがあるようです)

      

何とも古めかしい昭和のキッチンですw

拭いた後の画像なのですが経年は隠しきれませんね

出窓は東側 朝は明るいキッチンですが

お昼を過ぎるとに薄暗くて照明は必要です

 

築50年も過ぎればキッチンの端っこにある(写ってないけど)ブレーカーボックスなんて

まるで古代の遺物のようなカタチをしてて私は触れない

今日はブレーカーも磨いて貰ったので(カタチはグロいけど)何だかスッキリ

ブレーカーボックス・・・茶系かと思ってたら 拭いたら白だったよw 

hahahaどんだけ~