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アーテイチョークの食べ方 (pulpapa)
2022-08-25 10:47:49
https://mi-journey.jp/foodie/23937/
https://www.1101.com/italian_mamma/2022-05-01.html
https://www.1101.com/italian_mamma/2011-01-23.html

さすがに外側の硬い皮ははぎ取って捨てるようです。
中身は多様な料理があるようで
 
 
 
LAに住んでたころ食べたけど✖ (momonger)
2022-08-25 21:20:51
35年ほど前にLAに住んでいたころ、サンタモニカのスーパーに山のようにあったので、数回買って煮て食べたことがありますが、残念ながら美味しさがピントこず、それ以来ご無沙汰です。田舎の畑に育っていたのでビックリ。
 
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