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野沢菜漬け (saayananoda) 2018-12-10 09:00:29 以前、野沢菜を漬けたことがありますが、塩加減が難しいと思いました。 現在は高血圧のため漬物は出来るだけ控えています。 https://blog.goo.ne.jp/saayananoda/s/%E9%87%8E%E6%B2%A2%E8%8F%9C

Re:野沢菜漬け (momonger1) 2018-12-11 09:06:36 横浜は漬物には暖かすぎ。信州は寒いので塩少な目でもOK。最近は醤油のみなんて手も有るみたい。

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