９月４日に馬見ヶ崎河川敷で行われた「第23回日本一の芋煮会フェスティバル」のポスター
「第23回日本一の芋煮会フェスティバル」が開催されている馬見ヶ崎河川敷のちょっと離れた場所で山形名物「芋煮」味わう事ができました。
「芋煮会の桃太郎旗」
生憎、台風の影響で雨が降ったりやんだりでしたが、テントが張られていてその下で美味しい芋煮を味わう事ができました。
味付けは砂糖と醤油と日本酒と牛肉だけ、具として里芋、蒟蒻、葱、シメジ、牛肉が入っています。
美味しくてお代わりをしてしまいました。
芋煮会は東北地方で行われる秋の行事で、河川敷などの野外にグループで集まり、サトイモを使った鍋料理などを作って食べる行事との事です。
みちのく阿波おどり2011 in 山形
山形で呑んだ日本酒
