Kaltes Essen /カルテス エッセン

ドイツ語圏の朝食、Kaltes  Essen、直訳すると冷たい食事

何種類かのパン、ハム、チーズとヨーグルト、コーヒー、ジュースの朝ごはんです

あちらでは、朝食と夕食にはあまり手をかけない食習慣だそうで、

ホテルの朝食も同じスタイル、もちろん、もっとたくさんの種類が並んでいて食べ放題

私は日本のふわふわしたパンより、ライ麦100％のドイツパンが好き

チーズやバターをたっぷり塗って、好きなハム、チーズを載せたり挟んだりして

かぶりつく幸せ

久しぶりに食べたくなって、昨日デパ地下でちょっといいハムとチーズを仕入れ

Kaltes  Eseenの朝にしてみました。チーズが薄くスライスできなくてイメージが

違っちゃたけど、まっ、いいか