家をリフォーム中です
大工さんや電気工事の方が、こんな暑い中で毎日きちんと仕事をしてくださっているので頭が下がります
私は時々呼ばれて出て行くのですが、申し訳ありませんが、終わるとササッと帰ってきてしまいます
それにしても、こんなに暑いのに食欲は衰えません
夕ごはんは時短で、しかも簡単なメニューをイチコが考えてくれてあります
それで一番面倒なメニューに頭を悩ませなくても良いのですぐにできます
仕事をしている間は勤務時間が不規則だったので母が元気な間は夕ごはんを作ってくれていました
さすがに休日と朝食と片付けは私でしたが…
ずっと主婦ではありませんでした
恥ずかしい話です(^^;
私が毎日本格的に３食共作るようになったのは退職してからです
でも信用されていないのか、イチコが2～3日分まとめてメニューを書いてくれてあります
恵まれていると言えばいいのか、本当に情けない事です
それに食事のメニューや準備を考えた方が認知症予防になるらしいです
でも、こんな私でもようやく材料がある中で自分なりに考えて作れるようになりました
今日は
父さんがそろそろ簡単なメニューに飽きてきたので、レシピを検索して油淋鶏を作ることにしました
家族はみんな、タルタルソース多めが好きなので、チキンの上にかけた他に、好きなだけ取っていいように小鉢にも入れて出しました
好評で良かったです
他は簡単に
鮭の塩焼き
冷やっこ
水ナスの浅漬けでした
本日の愛犬モナカ
ニコちゃんにケーキを貰ったので食べようとしたところ
モナカがテーブルの向こう側から…
お～忘れていました❗
モナカにケーキは、糖分と油分が多くて体に悪いのであげられません
ペット用のソフトササミジャーキーをあげました
同じ様に貰えたので…
してやったり顔で食べるモナカ(￣ー+￣)
ふーちゃんをダッコしていると…
ふーちゃんの背中をワザワザ押し退けて
(あそんで～)と、オモチャを持ってきます
おつかれさまでした
