朝の内、雪がちらついたものの時々晴れ間の見える良い一日でした
今日は我が家の恒例になった味噌作り
今年は量を少し減らした事もあって割りと早く終わり
２桶(15Kg)の麹味噌ができました
これで一年間大丈夫です
家は結構な量のお味噌を使いますが
昨年のお味噌も丸々１桶残っていて
娘や親戚、知人等にあげても、十分足りる量です
大豆を蒸している合間にかき餅を編んで残った分をオープントースターで焼いて食べます
これ甘くて美味しいから大好き
干した物より好き
かき餅は車庫の二階に干してあります
お父さんのつまみ、ふうちゃんや私たちのおやつ、娘や妹にも届けます
昔ながらのおやつは美味しい
モナカは味噌作りをしている間、ちょっと緊張しているみたいで
(モナカ的正座)でいつでも逃げられるようにきちんと座っていました
ビビリ(用心深いと言っておく)だな～
豆の蒸し時間にイチコとお菓子を食べテーブルお茶をしていたら
モナカもおやつを要求
「誰かに似ておやつ良く食べるね～」とイチコが言うので
「モナカはイチコに似てるねぇ」と言い返しましたが
「この前、おんなじポーズで寝ていたよ」
「同じ過ぎてビックリやったわ」と笑われてしまいました(-o-;)
いいやん…
私がモナカの主人だから…
もしくはモナカが主人と言うことも…無くはないか～(笑)
雪の中でスイセンが咲いていました
春ももうすぐですね
