コメント
 
 
 
 (katsu)
2006-10-24 02:40:24
ども

うちの母親は米にはこだわるタイプなんですよね

お弁当屋さんとかでも、あの店は炊き方がどうだこうだと

俺もベチャっとした炊き上がりの米を出されるとブチキレますが

ミルキークイーンとひとめぼれブレンド試してみます
 
 
 
お米は (大空)
2006-10-24 12:22:33
我が家ではお米は1年分農家さんから直接買い入れしてます。

年間で4俵240キロ分です。

我が家のお米を作っている農家さんは

東京の高級料亭『つきぢ田村』にもお米を卸しているそうです。

やっぱり美味しいお米を食べられると朝から小さな幸せを感じますね
 
 
 
 (KING)
2006-10-24 22:28:44
>katsuさん



ミルキークイーン自体は探せばみつかると思いますけど、ひとめぼれとのブレンドはもしかすると、見つからないかもです。うちの近くのスーパーにたまたまあっただけなので。





>大空さん



農家から買ってるんですね。自分の理想です。米所に住んでいないので厳しいですけど。買おうと思えば買えるのかも知れませんが。



朝うまい米を食べられるとうれしいですけど、夜にといでおくと水を吸いすぎるのか、うまく炊けないし、朝起きてからとぐのは大変だし・・・



って感じで、朝はなかなか理想の米を食べれてないですね・・・
 
 
 
理想と現実は・・・ (大空)
2006-10-24 23:12:16
なかなか一致しませんね。

我が家は怠け物なので夜のうちに米を磨ぎ、タイマーをセットするというのが普通になってしまってます。



水を吸いすぎるのはどんなに炊飯器が進化しても難しいですね
 
 
 
朝は (KING)
2006-10-24 23:24:02
自分の場合は、夜の残りを保温でそのままってのが多いです。



当然味は悪くなるんですよね・・・
 
 
 
確かに・・・ (大空)
2006-10-25 21:15:28
夜のご飯を保温のままでとなると味は落ちちゃいますね。

夜炊いたご飯を翌日もという時は、炊飯器のスイッチを母はいつも切ってますね。

それで若干違いが出るかなという感じで。
 
 
 
スイッチ (KING)
2006-10-25 21:57:44
スイッチ切ったほうがいいみたいですね。



結局食べずにチャーハンにしてしまうことも多いです。
 
 
 
チャーハン (大空)
2006-10-26 00:40:06
多く炊きすぎるとどうしてもご飯があまっちゃうんですよね。



チャーハンは最終手段ですね(笑)
 
 
 
チャハーン (KING)
2006-10-26 00:45:48
チャーハンにすれば、古くてもまったく気になりませんからね。



炊き立ての白米が一番うまいんですけどね。
 
 
 
古米だと (大空)
2006-10-26 23:05:02
我が家のある人物は、前日のご飯は文句を言わずに食べるんですけど、



古米になると、不味いとわがままを言って食べません。



新米が出て来ているのに去年のお米を食べると不味く感じるんですよね。



古米でも美味しく食べられる方法はやっぱりチャーハンですかね・・・
 
 
 
自分も (KING)
2006-10-27 01:07:45
去年は古米の消費に苦労したので今年は新米が出る前は米を2㌔ずつ買っていました。



見事に消費と同時に新米を購入できたので今年は苦労しませんでした。



さすがに1年分買うと大変ですよね・・・
 
 
 
Unknown (大空)
2006-10-28 12:12:50
今はまだ古米ですけど、今食べている米がなくなったら新米に切り替えようと思ってます。



その新米が終わったら古米と。



去年のお米がまだ残っているので・・・
 
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