どーも 愛美です。
「でんきやさんの夏まつり」まであと４日です
今日は商品搬入の前に床みがきをしてもらいました！！
地味な作業ですが、やっぱりお客様をお迎えするんですから
床がきれいでないと．．．
パートさんとスーパー助っ人さんにお願いしました。
とてもきれいになりました。 どうもありがとう！！
あと実演メニューの練習をやってもらおうと
今日は「電気圧力鍋」で「さんまの生姜煮」を作りました。
↓今日の主役はさんまさんです。
パートさんに覚えてもらうのがねらいなので
私は監督していました。
今日はお客さんが来ていたり、忙しかったんで
あまり写真が撮れませんでした。 ザンネンだったです．．．
↑こんな感じで煮えました。
本当に骨までやわらかくて美味しいです♪
今回の実演では「電気圧力鍋」で「さんまの生姜煮」と
「おでん」 （夏なんですが本当にしみしみで美味しいんで．．．）
をやります！！ みなさん興味がある方は遊びに来てください。
今日は晩ごはんを作れなったんで「カスミ」でお買い物♪
お惣菜のてんぷらを買ってきたので
「スチームオーブンレンジ」で「フライあたため」をしました！！
本当にスチームであたためると余分な油をとってくれて
しかもフニャフニャにならずにカリカリになるんです！！
↓これなら店長もできます。
グリル皿にてんぷらをのせて、スチームタンクに水をセットし
あとは上段に入れて、自動メニューの「フライあたため」に設定して
スタート オン！！
だいたい１０分ぐらいであたため完了です。
↓こんなに油が出てビックリの店長の様子。(@_@)
明日は今日活躍した「スチームオーブンレンジ」の練習を
実施予定です。
さーて 「でんきやさんの夏まつり」は
６月２９（金） ３０（土） ７/１（日） です！！