どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
遅くなりましたが
今年も「エコガーデン」作り。
去年、福岡のでんきやさん
「のぐちでんき」さんのお母様から頂いた
「ふうせんかずら」の種。
今年は２年目の挑戦！
種も増えたのでプランターを２こに増やしてみました！
無事にすくすくと育っていって欲しいものです。
ブログでも様子を載せますのでお楽しみに～☆
先日の「お菓子教室」で作りました
初夏にぴったりの冷たいデザート
「豆腐と白桃の絹どけムース」をご紹介しますね。
☆材料☆
・絹ごし豆腐 １００グラム
・（缶）白桃 ２４０グラム
・砂糖 ５０グラム
・生クリーム １００ｍｌ
・粉ゼラチン ５グラム
・水 大さじ３
1 ゼラチンは水でふやかしてレンジ６００Ｗで
４０秒加熱してとかしておく
2 フードプロセッサーにナイフカッターをセットして
水気をきった豆腐・桃・砂糖
生クリーム・溶けたゼラチンを入れて
「高速」でかくはんしていく
↑フードプロセッサーだと刻んで混ぜるのもお任せなので
洗いものもすくなくてカンタン便利なんです♪
3 バットに流し入れて冷蔵庫で１～2時間冷やす。
器にもりつけて完成です～☆
くちどけがふんわりで豆腐の風味がしないデザート
かんたんに作れますのでぜひおためし下さいませ～。