或る日の晩ごはん
マグロの山かけ作りました
冷蔵庫に大葉があったので、いつもよりさらに美味しい山かけになりました～
我が家は日当りの関係で野菜はダメなんだけれど、大葉七育つかなぁ
なんてつい思ってしまうくらい大葉大好きなんです
四角いお皿は母が大好きなポテト焼き
男爵イモをスライスして、フライパンでじっくり焼いて塩コショウ
シンプルな分おいもの美味しさを楽しめますよ
調味料は1素材として全部で12食材ってところでしょうか
ダイちゃんも6歳歯磨きも大事だよね
今日も今日とて、眠いっちゅうのにＹちゃんママにはブラシ持たされました～
“う～ん寝ぼけてるからあご磨きになっちゃったよぉ🐱”
“はいはいわかりましたよ
ちゃんと磨けばいいんでしょう”
って僕マジ嫌いなんだよね歯磨き😼ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
隣りで《佐々木希ちゃん》が共演してくれるなら、ちょっと考えてみてもいいんだけど😻
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ダイちゃん心の声
画像提供Ｙちゃん
久しぶりにカットしてきました
約2ヶ月ぶりだから、今回はスッキリさっぱり感が際立っているね～
母は父が亡くなってから髪を染めるのをやめたんだけれど
ちょうどいい銀髪で、似合う色も増えたように思います
もともと髪は多い方だったけれど、パーマもヘアダイも止めたせいできれいな髪なんですよ
この日は午後からクッション等、夏物に変えました
我が家のファブリックは全部母の手作りで季節ごとに替えるのも母の仕事だったんです
好きな作業をしているせいか角度のせいか、この写真の母は10歳以上若く見えまーす
退院して初めてヨーカドーへも行ってきました(入院7ヶ月だから1年以上ぶりですね～)
イオンと比べると小さなお店なので、見て歩くにはちょうどいい広さです
ジーンズ3枚試着して1枚お買い上げ～
“このまま穿いて行くわ
”ってレジを済ませて写した1枚です
なかなかいいでしょう
試着する時は私も一緒
やっぱり1人だとバランスを崩しそうで怖いので
試着室に入る時いつも思うんだけれど小さな椅子を用意しておいてくれたら助かるんだけどなぁって
(時々そういう試着室があって、やっぱりすごく楽なんですよね～
)
元気になってくると、自然に体も動くようになるね～
今日6/9は退院してから、5ヶ月目です
そして昨日6/8は、脳梗塞で倒れた日
あの悪夢と絶望の日々から、少しづつ少しづつ立ち直って365日📅
頑張ったよね私達
《最強の二人三脚》でこれからも生きていこう
ピンクのスズランです
数年前に滝川の道の駅で見つけて一目惚れしてお持ち帰り
根付いてくれるかなぁと心配だったけれど、毎年咲いてくれています
少しづつ株も増えているんですよ
株の全部に花芽がつくのが目標なんだけれど、今のところ半分くらいなんですよね
でも何とも可憐な色と形、花が数は少なくても存在感はバッチリです
斜め向かいのお宅のネコさん😸
そのお宅の名字から勝手に《右京さん》と呼んでいる究極ツンデレのネコさん
今年も会えたね元気だったんだね良かった良かった
去年の12月の大雪の日から、お世話していたのねこさんも来なくなって
(町内にいる事は生存確認しています
)
こうやってネコさんの姿を見るのは本当に久しぶりなんです
お向かいの奥さんが元気だった頃は、たくさんの外ネコさんのお世話をしていたので
家の周りにはいつもたくさんのネコさんがいたんだけれど(春になると子猫もたくさん)
ミケ母さん、姫、たまには顔を見せてくれないかなぁ
右京さんは少し年を取ったみたいです
小顔になって、その分お腹とかぽよんぽよんになって
最初に会った時タヌキかと思ったほどのゴージャスなしっぽもボリュームがなくなったみたい
でも、外に出してもらえる間は顔を見せてね右京さん
母と旭川市内の藤棚を見てきました
もう少し後で行くつもりだったけど、調べてみると今年は1週間くらい早かったそうです
行って見るともう満開でした～
いいお天気だったので青空に男山の大きな看板が映えますね～
レンゲツツジも満開鮮やかな彩りの競演です
藤棚からレンゲツツジを見るとこんな感じ
ツツジが池に映ってきれいでしょう～
藤棚の下にあるベンチに座ると、木洩れ日の中いい匂いの風が吹いて時を忘れて魅入ってしましますよ
男山の酒造り資料館
日本酒もたくさん販売しているのでお酒好きな方にはたまらないでしょうね～
我が家はほぼ日本酒は飲まないので、もっぱり庭園の花が見たくて通っています
いつの間にか大人気のスポットになったようで、たくさんの観光バスも来ています
異国の言葉も飛び交っていますよ～
男山の酒樽の前でパチリ
昔はこうやってそりで運んだのでしょうか
次に向かったのは護国神社です
神社の藤も満開でした
ここの藤棚は低いので目の高さで藤の花を鑑賞できますよ
5/17に体調を崩してディケアを休んだ日から、お出かけは控えていたんですが
母の体調もだいぶ回復して体力も戻ってきたようです
疲れがたまらない程度に少しづつ外出増やしていきたいね
お参りもしたかったけれど、少し疲れてきたようなので今回はここで終了にしました
神社にはいつもここから出入りしています
赤い鳥居をくぐるとそれだけでパワーをもらえる気がします
道路の向こうに見える建物は《北鎮記念館》です
ここはまだ見学した事がないので行ってみなければ
その日の夜のお月様🌖
寝る前に玄関の窓を見上げると黄色の大きなお月様が出ていたんです
真っ白に輝く月だと写せないクレーターが黄色だとデジカメでもちゃんと写せます
或る日の晩ごはん
メインなしのメニューです
どうしてもと選ぶならフキの煮物かな
数年前まではおばさんとフキ採りに行ってたんですが、少ししんどくなってきたしマダニも怖いし
私は最初のうちはおばさんのお付き合いでアッシー君だったし、現地でも車で待ってたんですよね
でも採る楽しさに目覚めてからは毎年結構な量のフキを食べていました
おばさんのフキ採りテンションが下がると私も
去年もフキは朝採りを買ったんですが、今年も菜の花を見に行った時滝川の道の駅で買いました
量は少なくても春の恵みは十分に堪能していまーす
この日はフキの他にはスティックチキンとほうれん草の胡麻和え、さんま缶
味噌汁はそうめんとねぎ
いろいろなものを少しづつが大好きな私達
母も完食してくれました～
別の日の晩ごはん
おばさんにウドをもらったので、酢味噌と天ぷらを作りました
フキも少し残っていたのでこんにゃくとモモ肉の煮物に
考えてみると、いや考えるまでもなくウドの下処理は母任せでした
母がやっていた事思い出しながら、何とかできたものの味見段階では苦みが強烈で
“こりゃダメか”と思ったんだけど、出来上がったものは完璧な美味しさでした～
母も“美味しい～”って食べてくれて、やれやれです
大切な春の恵み無駄にせずに済みました
調味料は1素材として全部で12食材ってところでしょうか
我家の周りにはコンビニやスーパーがたくさんあって
《買い物天国》だよ～なんてよく話しているんです(ありがたい事でありまする)
コンビニも3店舗あって、そのうちの2店舗は徒歩圏内
国道40号へ向かう先にはダイイチとメガドンキがあります
この買物通りの途中に公園になっている分離帯があって、四季折々の風景を楽しめるんです
今はニセアカシアと藤の花がきれいに咲いていますよ
ベンチが二つ並ぶ藤棚、満開でした～
ここはしばらく黄色いロープが張ってあって立ち入り禁止になっていたんですが修理も済んだようです
あいにくの小雨模様の日だったけれど、しっとりした空気に花の香りが濃厚に感じられました
曇り空でもあでやかな藤の花は本当にきれいでしたよ
前に住んでいた家には小さな藤の木があって、さやになった種を家に持ち込んでそのまま忘れていたら
或る日の夜、“うわーっ銃声か
”って飛び上がるような爆音を立てて弾けました～
あの時の家族の大騒ぎ
懐かしい思い出です
我家のドウダンツツジ、丸くこんもりと形はなかなかいい感じでしょう～
でもね、花が咲かないんですよね～
秋になると真っ赤に紅葉するのも特徴なんですが日当たりが悪いせいかせいぜい黄葉
花がつかないのも日当りのせいかもしれないけれど、剪定も悪いのかも
次の年に花芽になる所を切ってしまっているのかも
で、去年ＴＶでやっていた通りに選定してみました
でもその後でまた枝が伸びてしまって形が悪くてついまた切ってしまったんですよね
しか～し偶然にも正解の部分があったようです
今年数年ぶりにドウダンツツジの可憐な花を見る事ができました
もう1ケ所咲いていますよ
葉影に咲くので見つけにくいので、ほかにもないか探したんですが今年は2ケ所のようです
ま～るいドウダン全体で花が咲いたらどんなに豪華だろうって思いますが
2ケ所でも十分嬉しいです
来年は3ケ所咲くように今年も繊細剪定頑張りまーす
或る日の晩ごはん
我が家で消費が多いのは豚肉
次いで鶏もも肉
ひき肉とかささみとか
タンパク質は大事なので、少量であってもしょっちゅう食べるようにしています
で、ほぼ登場しないのが牛肉なんですが
(お肉分野で何％かなぁ)
この時は珍しく牛の焼き肉でございます
買物に行った時あまりにも見た目が美しくてつい買ってしまったんですよね～
塩コショウしてさっと焼いて焼き肉のたれをかけて
うん美味しかったです
副菜はマリネとフキ煮、お味噌汁もフキバランスいいかなぁと自画自賛
お肉のお皿は《ヤマザキ春のパン祭り》でゲットしたスクエアなデザインのお皿
なかなか使い勝手の良いお皿でーす
2枚Ｇｅｔしたので抽選券も2枚
同じデザインのお皿の5枚セット、当たるといいなぁ
調味料は1素材として全部で13食材ってところでしょうか
