今日の晩御飯。

私の作るマーボー豆腐は超、辛いです、

カレーとマーボーは辛くないとダメ、

で今日は、むせ返りながら作りましたよ、

あと小鉢はワカメとキュウリとチリメンジャコの土佐酢、

甘くも無く酸っぱくもない酢料理には土佐酢が良い、

だし汁がカツオだし汁で、そこに酢、砂糖大体１；１；１、と料理長に聞いたけど、

私のレシピを信用してはいけませんよ。

いい加減のチャランポランですので、又ね、