知り合いのステンレス鍋料理教室に参加しました。
西瓜のシャ―ベット
西瓜を購入しても、食べきれない時がありますね・・・
残った西瓜を、右のように切り、冷凍庫で凍らします。
食べる前、少し解凍し、フードプロセッサーかミキサー（少しずつ）でサクサク状態にして、練乳
をかけて出来上がり！とっても美味しいです
水なしカレー
材料 牛薄切り肉 200g
玉葱 3個
ニンニク
トマト 4個
ピーマン
なす
南瓜
ブロッコリー
カレールウ
以上の材料を、大き目に切り、水気の多い野菜から、鍋に入れ、 一番上にカレー
ルウを置き、水を入れないで、蒸し煮する。蒸し上がったら、混ぜて出来上がり
材料は、キャベツ、オクラ、何でも良いですよ。
汁気が少ないので、パンと食してもいいでしょう。
写真のは、出来たてでなくて、何回も、少々水を入れて煮直したので、具が崩れてしまい美味しそう
に見えません
が、ホントは美味しいのですよ。
暑い夏・・・料理するのが嫌になりますが、クックパットの簡単料理で、楽しま～す！！
買い物に行くのも億劫な時、パソコンで、食材を・・なす・・・とか・・・キャベツとか・・・検索する
と簡単ですねよ
・・・パソコンに感謝