そぼろ丼

息子にそぼろ丼の作り方を習った。

四男坊は料理が好きで、よく夕食を作ってくれるのだが、母親のレパートリーが少ないことも憂えているらしい。

ノートに作り方を書いておくから、たびたび作ってよということだ。

彼はみそ汁のだしなんかもきちんと昆布と鰹節でとるんだ。

わたしはいつも人工調味料使ってるけどね。

やっぱり手間暇かけた料理はちがうよ。わたしも見習わないといけない。