ぼちぼち。

愛するわんこ達と過ごす笑ったり泣いたり怒ったりの日々を
私らしく『ぼちぼち。』と綴っていきたいと思っています。

リベーーーーーーーンジっ!

2008-03-11 23:54:09 | 日々のこと。
先日。

チャパゲティを初めて作って食べて
『マドプッソヨ~!(まずい~)』と言っていたみわんこ。ですが・・・。

作り方が間違っていた事が判明。

週イチで会う韓国のお姉さんと話をしていて
チャパゲティは美味しくなかったと言ったら

『美味しいはず!私のダンナもとっても好きなのに!』
と言っていたので作り方を確認したら・・・。

完璧に間違ってました(大汗)

まず。
麺とカヤクを茹でるところまでは同じ。

で、茹で上がった時にお湯を捨てるのですが、ほんの少しだけ
鍋にゆで汁を残すんだって。
そしてその中に粉末スープとオイルを入れてまぜまぜ・・・。

すると!
粉のソースがちゃんと溶けて粉っぽくなくなり、
ジャジャミョン(ジャジャ麺)らしくなるとの事。

で、リベンジさ。
こんな感じ~↓


どうだい?どうだい?


ふむふむ。
見た目は明らかに前回より美味そうだ。
ちなみに前回は↓




とほほほほ。。。
全然ちがーう!!

で。
やっぱり肝心要はお味でしょうよ。。。

チャル、モッケスムニダ~♪

オモ!
結構いけるかも♪(笑)
前回感じた粉っぽさと変な苦味はありません。
麺のモチモチに確かにジャジャミョンの甘辛い?タレの味です。

大好きなほうれん草とキムチを添えて食べたのですが
なかなか・・・悪くありません。
ま、前回が悪すぎたんですけどね(苦笑)

チャル、モゴッスムニダ~♪

チャパゲティのリベンジは成功でした。
前回が完敗、って感じでは有るのですがね(笑)


でもでもやっぱりみわんこ。はノグリラーミョンが一番です。
ちなみに。
韓国オンニもノグリが一番好きだそうです。
辛ラーミョンは『マシッチマン、メウォヨ(美味しいけど、辛い)』との事。

えええ!
韓国の方でも辛ラーミョンは辛いですか!?
みわんこ。は平気ですが・・・辛ラーミョン。

さてさて。
家には辛ラーミョンとノグリラーミョンとカムジャミョンがあります。
明日はどれを食べようかな・・・♪

って、いいトシしてこんなインスタントラーミョンばかり食べていいのだろうか?
野菜は沢山食べるようにはしているのですがね。

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6 コメント

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むふふ。 (みわんこ。)
2008-03-14 11:00:27
>mtfさま。
チャパゲティは最初に作った失敗作よりは
食べられる味でした。
でも、やっぱり・・・リピは無し!ですね(笑)

ちゃんとしたお店でのジャジャミョンがいいです♪

やっぱりノグリですよね~。
辛ラーミョンは辛いですか?
みわんこ。は平気です~。

卵入れると辛味が和らぎますしね。

でも、やっぱノグリですよね~♪
この夏はmtfさんの好きな冷麺探してみますね!!
返信する
おっ! (mtf)
2008-03-14 00:21:43
確かに最初の写真は、そうだっけ?みたいな感じがしました。
そうそう、これが正しい作り方でしたね。

・・・でも、美味しくなかったでしょ?
美味しかったの?
みわんこ。さんの味覚って・・・

ノグリは辛いと思いますが、
辛ラーミョンはもっと辛いと思います

私もインスタントラーメンとファストフードばっかり食べてて
いつも主人に怒られます・・・

でも美味しいよねぇ
返信する
おやすみなさいです。 (みわんこ。)
2008-03-13 01:17:10
>tome-chanさま。
確かに(笑)
公式は皆さんがいーーーっぱい書き込みしてますからね。
みわんこ。も楽しくてついつい書いちゃいます。

新大久保が多分一番色んなものが売っているような気がします。
みわんこ。は新大久保に詳しくないので説明できませんが
大泉のゆめりあの中に入っているカルディなら
辛ラーミョンと海鮮ラーミョン、壷ラーミョン
ノグリラーミョン、キムチラーミョンは手に入りますよ♪

アジアの調味料や外国のお菓子もそしてワインなども売っているので
覗くだけでも楽しいです。
お店は狭いですけどね~(笑)

ではでは、又明日!公式でお話しましょうね。
アンニョンヒ、チュムセヨ~♪
返信する
これから寝ます。 (tome-chan)
2008-03-13 01:03:14
公式に行くと、時間があっという間にすぎちゃって困ります。みなさん、長いんだもの・・・読むのに必死です。 
新大久保に売ってますか。インスタントラーメン。大泉のが近いけど、車でないとな・・ 
ジソは横浜のDVD??TBSのか??で日本のラーメンが好きだと言ってましたよね。
韓国市場で買ってもいいんですけどね(^^;高いんだもん。
大泉が有効かもしれません。今度買ってみます。
返信する
いらっしゃいませ♪ (みわんこ。)
2008-03-12 11:01:22
>tome-chanさま。
こちらでは初めまして♪

ようこそいらっしゃいました。誰よりも早いコメでしたね(笑)
公式でのお友達(←のつもりです)が来て
とっても嬉しいです☆

tome-chanさんは辛ラーミョンしか食べた事ないですか?
みわんこ。は大泉学園のカルディというお店で
色んな韓国ラーミョン買ってますよ。

今度のジソペンオフ会では新大久保・・・へは行かないかもですが
今度行く時に買ってみては?

みわんこ。はワンコ大好きです!
ダリさんチと同じシーズーが居ます(実家にも)。

ニャンコも好きですよ。

tome-chanさんの名前の由来は『トメ』ちゃんなのですね♪

これからも仲良くして下さいね~♪
来て下さってありがとうございますです☆

返信する
おおおぉぉぉぉぉっぉ!!!! (tome-chan)
2008-03-12 00:23:07
こんばんわ。

今、今、ホントに今、見てたんですよ。
「へーお犬がいるんだ。ウチにはババアネコがいる・・・」とか思いながら。昨日のを。
やっとPCも治ったし、今日はダンナも出張でいないんで。優雅に。 
そしたら、いきなり今日のがUPしてきてビックリ。
初投稿が、本日初になりました。誰よりも早いってことで、パチパチ!!! 
うまそうなインスタントジャージャー麺ですよね。まだ、辛ラーメンしか食べたことないんです。どこで買うんですかね。ネットっすか?
みわんこ。さんはお犬がすきですか?
ウチにはネコがいます。名前は「トメ」。14歳ッス。だからアタシもtomeを使ってます。
じゃ、また来ます。
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