晩ごはんは
アボカドとドライトマトの混ぜごはん。
駅前のうどん屋さんの看板に【アボカドとろろ丼】というメニューを見て
あー、アボカド食いたい
と、思ったので
スーパーでアボカドをカゴに入れ、鰹節を入れ、パンを入れ、
キュウリを入れ、うどんを入れ
と、そこで目についたのが、ドライトマトのオイル漬け。
ガーリックの利いたオイルはピリッと辛く
そこに入ったドライトマトは程よい甘みと酸味でパスタにも合うみたい。
でも、今回はアボカドと一緒にアツアツごはんに載っかって貰いました♪
軽く醤油をかけて全体的によく混ぜる。
見た目は悪いが洋風の洒落た丼って感じかな？
次はじっくり炙ったベーコンと一緒にパスタに絡めて食べるかな。
旨そう♪
でもドライトマトのオイル漬けないなぁ・・・。
それはそうとヘルシーな量ですね、みわんこ。さん。
これで足りるの？？
今日は私も一日中、頭痛でした。
きっと生理前だから？かな。
熱いお茶とお漬物美味しそうです。
やっぱ私も年かな？
お互いお大事にね。
このご飯は少なそうに見えてしっかりした量があるのですよ♪
お腹一杯満足しました☆
頭痛は嫌ですよね～。
薬が効かない時は寝るしかない！と思うのですが
寝付くまでが結局しんどくて・・・。
Ｍａｋｉさんもお大事にして下さいね！
熱いお茶とお漬物、本当にこれからが美味しい時期です。
でも、Ｍａｋｉさんが夜中に食べたくなるベーコンも美味しそうですよね♪
お互い胃がもたれない程度に美味しく食べましょう（苦笑）