栗のおいしい季節です。

秋になりました。

といっても毎日日中はなんで？っていうくらいの暑さ。
残暑とはいいがたい・・・暑さ。。

でも実りの季節となりました。

土曜日、妹の嫁ぎ先付近へ栗拾いに行きました。

栗を拾う間は、「無」になります。

↓　夢中。。。です。



見事な栗。

さすがです。
５ｃｍもあるくらいの大きな実です。



たくさ～ん採れました。



さて、帰ってからは、

まず栗きんとんを作りました。
妹の嫁ぎ先のお父さん直伝の栗きんとん。
激うまです。



ちゃんとろう紙と和紙にくるんで、お店風にしました。



お抹茶といただくと、格別です。

私は甘いものがあまり得意ではないので、
妹の嫁ぎ先のお父さんのレシピのお砂糖の量の半分くらいのお砂糖で作ったんだけど、しっかり栗の味がして、甘さ控え目でとってもおいしかった。

上品な味がしました。

やぱり栗が絶品でした。

そして、夜の間に準備して、翌朝炊き上がるようにセットした栗ごはん。
ちょうどもち米はなかったので、お米だけで炊きました。

栗たっぷりの栗ご飯。

最高！です。



秋の味覚を味わうって、季節を感じるのに本当にいい。
季節のある国に生まれてるからこそ味わえる贅沢。

贅沢だぁ～～～