朝テレビを見ていたらドアを叩く音。
誰かなとドアを開けたら、「岡田土建」のユニフォームを着た人がいた。
「この近くの坪木さんの家を解体するので1週間位うるさいので宜しく」だった。
「ここは宿ですか?」と聞かれた。
自転車やバイクなどの旅人を無料で泊めていますと話したら感心していた。
手拭いを1本置いていった。
昨日から作っている鶏ハムも冷蔵庫で1日置いていたので、今日はもも肉に行者にんにくを入れた。
サランラップで巻いて、さらにアルミホイールを巻いて熱湯で7分加熱、その後、あら熱を取り冷蔵庫に入れた。
鶏ハムに行者にんにくを入れるの初めてだ。
今日は外の廃材カット。
これで山になっていた廃材もようやく片付いてスッキリした。
