最強だと俺は思ってる、
味のバランスが良く、
香るという名前があるだけ、
香りが良い、
エールビール特有の、
フルーティーさが堪らない、
国産はほぼピルスナーが席巻し、
面白さが無い、
クラフトビールや舶来品は、
エールやヴァイツェン、スタウト、
ドラフト、ペールエール、
IPAと実に様々だ、
甘みや苦味と香り、
中には温くして飲むビールもある、
ビールの固定観念を外すと、
そこには大変広くて奥深い世界がある、
高くてもその全ては、
現代において娯楽、
過去において中世以前は必要栄養食、
肉体労働を支えて来たりもした、
しかし酔うだけの飲酒は止めて、
娯楽として趣味としての飲酒を、
もっと楽しもう。
そうすればビールも安くなって、
カラダに悪い、
似て非なる酒を飲まずに済むよ。
