カッティングボードですが、
傷だらけになっております。
今回は、このカッティングボードのメンテナンスの様子を
写真に撮りました。
これは、一枚板テーブルや木のテーブルでも
同じような作業工程を行うことで、
メンテナンスをすることができますので
参考になればと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/1d/c316ac98ccfb0d8885b997faafefb1da.jpg)
傷だらけのカッティングボードです。
けっこう使っている間に、傷がついていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/81/c1f21f4c2108e123df395177c527b83f.jpg)
今回は、紙やすり320番から始めました。
右から左へ、右から左へと板全体を擦っていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/8b/7f70346f9ebc75806391a22dbc901abb.jpg)
全面が粉だらけになりました。
粉は、濡れタオルなどで、しっかり拭き取ります。
そして、時間をおいて、濡れているのが、
乾くのを待ちます。
乾いた時点で、傷が目立たない状態になれば、
今度は、細かい400番また600番ぐらいの
紙やすりでこすります。
そして、濡れタオルで拭いて、乾かします。
ここまで致しますと、
スベスベな手触りの感じになっていると思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/ca/0900fa857b784bac80748bf3b590e81c.jpg)
カッティングボードの場合は、
エゴマ油やヒマワリ油など 植物油でOK.
オイルを塗っていきます。
しっかりと塗っていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/61/321db2b82998a2e2dd143f8a4e3f7678.jpg)
それからオイルが乾くのを待ちます。
これでOKです。
ここから使ってもいいのですが、
もう一度オイルを塗って、乾かすということを行うことで、
更に、色つやも良くなりますし、
また、腐食などの保護にもなります。
わからないことなど、ありましたら
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