カッティングボードですが、
傷だらけになっております。
今回は、このカッティングボードのメンテナンスの様子を
写真に撮りました。
これは、一枚板テーブルや木のテーブルでも
同じような作業工程を行うことで、
メンテナンスをすることができますので
参考になればと思います。
傷だらけのカッティングボードです。
けっこう使っている間に、傷がついていきます。
今回は、紙やすり320番から始めました。
右から左へ、右から左へと板全体を擦っていきます。
全面が粉だらけになりました。
粉は、濡れタオルなどで、しっかり拭き取ります。
そして、時間をおいて、濡れているのが、
乾くのを待ちます。
乾いた時点で、傷が目立たない状態になれば、
今度は、細かい400番また600番ぐらいの
紙やすりでこすります。
そして、濡れタオルで拭いて、乾かします。
ここまで致しますと、
スベスベな手触りの感じになっていると思います。
カッティングボードの場合は、
エゴマ油やヒマワリ油など 植物油でOK.
オイルを塗っていきます。
しっかりと塗っていきます。
それからオイルが乾くのを待ちます。
これでOKです。
ここから使ってもいいのですが、
もう一度オイルを塗って、乾かすということを行うことで、
更に、色つやも良くなりますし、
また、腐食などの保護にもなります。
わからないことなど、ありましたら
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