カレーも二度目の失敗

最近、食事がダメだ。

スーパーの弁当とか総菜で終わりとか、

体の不調がひっどいのもあるけれど。

不調といえば欠勤が多すぎるって

会社から注意ですなぁ。

注意より契約解除の方がありがたいのだが。

ところで炒飯も失敗したがカレーも。

日曜日の夕食だった。

前回は牛丼カレー。

今回はなんだかわからん煮ものカレー。

カレーを作るのに、市販の素がなかった。

スパイス調合と小麦粉でカレーを作る
スキルは持ち合わせていない。

とにかく決められた分量で何かを加えたときは
それを勘案して、水や素の量を調整する。

餌として我慢できる食べ物はそこが基本中の基本。

おいしく作るには分量と時間を守ること。

嫁の都合で、人参は多いは、肉の分量は超過、

きのこは倍量。なぜか、アスパラガスまで。

このごった煮はなんだ？

極めつけは、買い置きのカレーの素がない。

急ぎ高い金を払ってコンビニで買ってきてもらう。

そこまでしてカレーを食べたくないのだが。

買ってきたのはいつものと違うメーカー製。

結局、好みの味にはならない。

嫁はカレーを食べたかったので気にしていない様子だ。

私は気にする。

なんか何もかも調子が出ないな。