加賀麩

昨日の真夏の暑さから一転

今日は、久しぶりにエアコンを全く必要としない気温。
涼しいくらい。


お友達から、珍しいいただきものが届きました。



加賀麩。
ふやき御汁「宝の麩」

人生初めて。
早速、夕食にいただきました。


最中のような外観。
真ん中に穴を開けてだしの粉とお湯を注ぎます。

だいぶ食してから画像を慌てて撮る。


めっちゃ、具だくさん！！！
こんな香ばしいお餅のような麩は初めて！美味しかったです！


珍しいものを、有難くお腹に納めました。
ごちそう様でした。(*^_^*)

嬉しいサプライズに、ほっこり・・・胸もお腹も暖かくなりました。