みなさま こんばんは
この前、初公開のハンバーグをブログに
アップさせて頂いたのですが、
調子に乗り(笑)、
今日ふと、思いついてご紹介させて頂きます🍴
我が家は、田舎なので畑ものを母が
作ってくれています、
この前は、キュウリ🥒
今日は、 なすび🍆 で、
スパゲッティを作りました、
なんとも名前が付けられない様な料理🤣、
ボロネーゼでも、ミートソースでもなく
昔は、ミートソースは
ひき肉を買って全部作っていましたが
そんな体力の必要な事はイヤになるだけで
今は有難い、加工品、
半調理品があるので、
思い切り使っています、
ママーのミートソース、
光って見にくいですが、３人前と書いています
私はいつも商品のままではなく味付けを
し直します、少し塩コショウして、また
少しみりんを足しています、
で、サラダは、
これも、玉ねぎ中心のカット野菜と
冷蔵庫にあるサラダ菜をちぎって
ボールにまとめて入れて、
ぬるま湯に付けておきます、
ざるに上げるとしゃきしゃきします（ﾃｽｸﾁｬｰ)
側にあるのは、
お惣菜コーナーにあった
グリルチキン、
とても柔らかくて美味しかったです、
私は料理は、好きでは無いですが
現代の加工品を
アレンジして短時間で作る方が
楽しく感じます、
夫は、ご飯食べませんでしたが
私はお椀に半分だけのご飯と、
今朝作ったお味噌汁も
お椀に半分くらい、
私の少しの自慢？
味噌汁は、私が好きなので、
息子達が小さな頃からほぼ毎日作って
いました、
健康面からも良いので、
出来れば結婚後も作っていてほしいと
思っているのですが、
即席でも良いのです！ちょっと塩辛いけど、
お漬け物
高菜と奈良漬けです、
最近はお漬け物、スーパーでは良いのが
なくて困ります、
中国の野菜を使っているのは値段は
お安いのですが、美味しくない！
なので、最近は
道の駅に買いに行っています(笑)、
それと ドレッシングは、
この頃種類が増えましたねえ、
色んな味があるので、
冷蔵庫に３本は入っているのですが
なぜか片寄って使うので、人気のない
ドレッシングは、知らない間に
賞味期限が切れてしまっています
それから
マヨネーズですが、
結婚当初から、夫は、
キューピーを嫌うので
AGF、味の素ゼネラルフーズの
「味の素マヨネーズ」を使っています
けど、スーパーにはキューピーが
棚をほとんど締めていて、味の素マヨネーズは、
少なくて、割高な金額なんですよ、
以上、今日の晩御飯でした
最後に
これ、見ての通りのスリッパです
この前買いました、
ハワイアンキルトの様な感じで、涼しそう
今日まで冬のスリッパを履いていたので
なぜか？今年は珍しく張り込んで、
いつも300円前後のしか買わないのに、
いつ履こうかと暦を見ると
今日は、大安吉日なんです‼️
良いことあると嬉しいなあ～
なので、今朝下ろしました！
こんなんするのは私だけですか？
それでは今日はこの辺で
有り難うございました
