551蓬莱の「肉まん」でなく「豚まん」

2～3日前、神戸に住んでいる親戚が
「とっても美味しいから」と言って肉まんを送ってくれました。

さっそく蒸かして食べると、とっても美味しい～

まず何よりも「肉がとってもにくにくしい！」
（つまり「ジューシーで肉の味が美味しく感じられる」と言いたい）

そして適度に甘みがあるんです。
これは、玉ねぎの扱いがとても上手いせいだと思うけど。

そして皮というかパン生地の部分もしっとりとして、しかも弾力があり美味しいんです。

もう、ちょーカンドー

いやあ、美味しくって嬉しいなあ～
これと同じ位美味しい肉まんって、横浜中華街のどれに匹敵するかなあ
などと思ってしまうくらいです。

同梱してあったパンフを見ると
「大阪名物551蓬莱」と書いてある。
どうやら、大阪のナンバにあるお店らしい・・・。
ふーん、なるほどね。

で、パンフの中を見ると私が食べた肉まんが載ってた。
「あ、これだ」
「あれ？肉まんじゃなくて豚まんって書いてある」

大阪では肉まんのこと、豚まんっていうんですね。
それとも豚まんがあるってことは、牛まんとか鶏まんもあるっていうことで
区別して豚まんっていう名詞を使っているのかな


うーん・・・。

よくわからないなあ・・・。


でもお取り寄せしたくなるような美味しさでした。