Little-Dude

09年春アメリカ移住(ベイエリア生息中)
もちゃん目線での生活のアレコレです。

バナナパウンド

2010-07-27 | フード
「え?今 夏だよね??」っと思うほど

午前中は寒かったもちゃん地方。

ちょっと鼻水太郎の息子が

私の靴を私の足元に持ってきて

私の手を引き

自分の靴箱まで誘導してくれた。



・・・・・はいはい

お外に行きたいんですね・・・。


なので息子はシャツに長Tプラスジャンバーを着せ

私も厚めのジャケットを羽織ってまたストローラーで近所の散歩に出た。

(昨日旦那が帰ってオイラが自分でストローラーをトランクからだしといたの。旦那は信用できないからね)



さて、

昨日は結局お散歩できなかったけど

実は昨日

よく散歩を一緒にしてくれるちょっと年配の方にケーキでもと思い

作ったバナナパウンドケーキ

だいたいパウンドケーキなんて翌日のほうがおいしかったりするので

今日はいるかなー?と、散歩がてらその近所の方の家まで行くと

お留守だったので結局渡せれなかった。

なので散歩の後のもちゃんのおやつとなった。

(まー昨日も味見でちょっと食べたんだけどね)

そしたらやっぱり!

翌日のほうがおいしかったーーーー!


なのでレシピ

(実はこのレシピはバナナ3本だったけど、2本しかなかったので“もちゃんアレンジレシピ”です)

材料

バナナ                    2本

卵                       2個

薄力粉                   300g

ベーキングソーダー  ティースプーン1(5mg)

バター                    100g

ブラウンシュガー             100g

クリームチーズ              100g


①バターと砂糖をハンドミキサーで混ぜる

②①に溶いた卵とクリームチーズを加えて混ぜる

③バナナをフォークでつぶして②に混ぜる

④薄力粉とベーキングソーダーを振るいにかける

⑤③に④を混ぜる

⑥オーブン180℃で55分焼く

以上



中がしーーーーーとりで本当においしかったー




・・・

そうそう

そういえば先日買い物先で



こーんなカラフルなケーキを見つけて思わず写真に撮った。

どうみても

カラースプレー振りすぎだよなーーーー



ウゲーーーーーー

誰がこんなの買うんだろーーーーー(しかもセンターのクリームつぶれてる)

っと思っていたら

レジに並んでいると

私の前にいた黒人のコーンロウヘアーのお姉さんが買っていたっ!!!


※コーンロウヘアー;cornrow



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2 コメント

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kamemikiちゃん (mo)
2010-07-30 11:38:08
だっしょー!
ジャケットなんて想像できないでしょー!

でも昼から凄く暑くなったりする時もあるんだよー
変だよねーーー

つかパウンドケーキ是非作ってみて!
クリームチーズは常温で柔らかくしといた方が混ぜやすいよー

表面には何も塗らなかったよ。
でも もし塗るんならアプリコットジャムなんかいいかもねー
(あたしは持ってないけどー)
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Unknown (kamemiki)
2010-07-30 11:04:30
へろ~夏なのにジャケットかぁ
国が違うとこうなんだね~

こっちは毎日暑くて熱中症で倒れそうだよ

パウンドケーキ、作ってみるようちの母ちゃん好物なのだぁ
焼いた後、表面になんか塗るの??なし?
又お返事書いといて~


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