スタンダードプードル、セドリックの日記

Zhoug, ゾーグ?ソース?

ハフポストを読んでいたら、トレジョのZhoug, これゾーグって読むのかしら?のソースのレシピが書いてありました。シラントロこと、パクチーのペストソースみたいなもので、辛いんです。








中身はこんな感じ。辛くて美味しくて、何にでも付けたくなります。









チリママは、以前からこのようなソースを作って、チキンに塗って、冷蔵庫で寝かせてから、オーブンで焼くそうです。イエメンと書いてありますが、イスラエルにもあるらしく、中近東の人たちに食べられているみたいですね。



お天気も回復して、寒いけれど、秋晴れの気持ちの良い天候となりました。日の入りが7時14分になっちゃった。朝も8度まで下がりました。



今朝のお散歩でまたひっつき虫をくっつけてきたセディです。





Look what I got!




I got them everywhere......




そう言えば、去年、この雑草が家の庭に生えてました。


こうして、運んでくれるので、雑草が増えるんですね。




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