そのまま飲むのが寒くなってきたので、温めて、レモンとシナモンを入れて飲んでいます。日本に冬に帰った時も、アップルジュースを買って温めて飲んでました。レモンを入れないとちょっと甘いです。
そうそう、アップルバターも買いました。バターと言ってもバターは入ってなくて、りんごとお砂糖を煮詰めたものです。買ったリンゴのGala、あまり美味しくなかったので、アップルソースにしちゃいました。
私のアップルソースは簡単で、皮をむいて、りんごを小さくきり、少しのお水、小さじ一杯ぐらいのメープルシロップそしてレモン汁、シナモンを入れて煮て、ハンドブレンダーでソース状にするだけです。
今回は湯煎しなかったので、冷蔵庫で保管です。３つほど、できました。
I I like them both. アップルバターはお砂糖がたくさん入っているので、セディは、アップルソースだけね。
今年はコロナのせいで、季節感がある様でない感じ。時間がどんどん過ぎていく感じです。もう紅葉の季節なんですね。
今週末は−１度になるらしいので、お外に出していたプルメリアちゃん、家の中に入れました。
今週は雨の予報だったのですが、何時の間にか、晴れの予報に変わっていました。
新しい感染者は４１８人、３８,９３５人、死者は６１７人。増えています。
