食パンを焼きました

今度は、同じ種を使って食パンを焼いてみました。




ひとつ失敗したんですが、こちら。



右の方が、へこんでいるでしょ。第一次発酵した後、空気抜きをしすぎてしまったんです。



でも、ふんわりと出来上がりました。




次回はレーズン酵母で、食パンに挑戦です。



I have not tried the bread yet. I'm the official taster!


ごめん、セディにはあげなかつたね。