日曜日はルカの友達のアレンちゃんとドッグパークに行き、帰りにコーヒーを頂きました。スコーンをみんなで山分けしましたよ。
せっかく、この間買った、料理の本、映画の感化もあり、ひとつのレシピに挑戦してみました。
トマトスープ。たまねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒めてからトマトピューレーを少しだけ入れます。そこに缶のホールトマトを入れて、つぶします。その後、チキンストック、ブラウンシュガーを大さじ一杯。ことこと煮て、それからハンドミキサーかミキサーをかけて出来上がり。ミルク/クリームを入れたくない人は耳を切った、食パンを3きれいれるといいそうな。
私はミルクを入れました。なかなか、おいしかったですよ。
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