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スタンダードプードル、セドリックの日記

スン豆腐

昨日、韓国のお店に行ったので、スン豆腐用のやわらかいお豆腐を買ってきました。今晩はスン豆腐。
このごろ、適当に作ってしまっています。まず、ほんだしを小さじ2杯、ごま油を小さじ一杯、とうがらし粉を小さじ一杯、お醤油を小さじ一杯、そして、お豆腐を入れて、ほんの少しだけお水をいれて、火をつけます。それにシーフードをいれてもいいし、えのきを入れてもおいしくなります。味をみながら、最後に、グツグツ煮えている所に玉子を落として、できあがりです。

話変わって、毎朝の散歩コースは決まっていたのですが、桜や桃の花を見るために違ったコースを歩き出してから、たまに、そのコースを歩いたりしています。何処に行くかは、ルカ次第。家をでて、右に行けばいつものコース。左に行けば新しいコースです。今朝、ルカは左に行ったので、新しいコースでした。明日はどっちだろう?

トワイライトの著者、ステファニー マイヤーがトワイライトの様にヤングアダルト向けの本でなく、普通のアダルト向けの本、『ホスト』を出し、それがペーパーバック(ハードカバーでなく)でてきたので、読んでいたのですが、昨日、読み終えました。他の星からやって来た、エイリアンが地球の人間を捕まえて、体を乗っ取り、残った人間をすべて、エイリアンにしてしまおうという、サイエンスフィクションなんですが、このジャンル、ちょっと苦手なので、やはり、あまりおもしろくなかったです。そのせいもあり、夜更かしせずに読む事ができました。また、新しい本を探さなくちゃ。




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コメント一覧

ルアナ
ノアママさん、本当のスン豆腐はもっと凝っていて、アミとかを入れたりするんでしょうけれど、私はこれで十分と思います。ほんだしが少ないと味がでないんですよ。
今日はいつものコースでした。ちょっと迷ってましたけど。
サイファイはちょっと苦手だったのですが、思ったよりスムーズに読んでしまいましたが、トワイライトの様に夢中になりませんでした。三国志は長いもんね~。亡くなった父が全集みたいなものを持っていて、三国志やら、モーパッサンやらの本が実家にあるんです。日本に行く度に一冊ずつ持ってきています。30冊ぐらいあるので、いつになれば、読み切るのやら?
ルアナ
カイマナヒラさん、アロハ~。
スン豆腐の辛子なんですが、韓国のお店で買った辛子です。一味では作ったことがないのですが、この韓国の辛子、スープが真っ赤になりますよ。同じ感じで、牛肉、ネギ、春雨を入れて作ると、(お豆腐なしで)ユッケジャンになります。このスープが一番好きかしら?
ノアママ
http://blog.goo.ne.jp/noah1028/
スン豆腐・・・・ふむふむそう作るのかぁ~~って思いながら読ませていただきました

お散歩道はルカちゃんが決めているんですね
いつもと違う風景も新鮮で良いですよね

苦手なジャンルの本は、なかなか先に進めない場合がありますよね

私三国志を何回挫折しているか・・・
読みたいとは思っているんですが、どうも名前がややこしくって、何度も戻ってしまうんですよ
いつか先に読めたらいいんですけどね
Unknown
ルアナさん ALOHA!
そのスン豆腐 ルアナさんのレシピでやってみます 唐辛子のみ 少しにして 唐辛子が大好きですが 小匙1は ハヒハヒしそうなの 
一味でも良いのかな 楽しみだわ
豆腐は木綿があるのでそれでトライします
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