昨日、コンブチャを飲んでいたら、一緒に働いている人が、あ、コンブチャ、僕、家で作っているんだと言われ、さっそく、種をくれる事になりました。会社の帰りにガラスの容器を買ってこなくちゃ。種に、お茶、お水、お砂糖を入れて、４日から７日間、発酵させるそうです。今日、それに、しょうが、ライムとお砂糖と入れて再発酵させたのを飲ませてくれましたが、美味しかった～。はまってます。
ひとり、会社にインフルエンザにかかった人が来てましたが、ほんと、治るまで来てほしくないです。オレゴンでもインフルエンザが流行って来ているらしく、病院でも、訪問者を１８歳以上とし、家族だけとなっているみたいです。
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