４月もどうぞ！よろしくm(._.)m。

 

先月・・・

　塩麹（糀）を作る為に米麹（糀）を２００グラム(テスト用に)買ってみました～・・・

　数分で作れたんですが・・・　中々作る時が無くて・・・　(いい訳してる～

　今朝、食事を済ませたあとに、購入した塩糀が少なくなっていることも有り～

　　　　弟ちゃんには、これ美味しいねと言われて～～～　

　　　　　

　　　　　　　　　　　やっと！作る事が出来ました

　　

　　

 

　　これで、軽くふたをして　１０日間くらい常温で置いておくそうです。　

　　２～３日に一回　掻き混ぜて　出来上がりを待ちましょう　

　　上手に出来上がった時には　今度は大量に作りたいと思っています。

 

 

末筆になりましたが　(_ _)

　四月も　どうぞ！よろしくm(._.)m　お願いを致します。