台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録（〜2021年11月）。過去の上海暮らし（2013年11月〜2016年4月）の記録も。

富民路のPHO REALでフォーランチ

2015-03-24 | 上海外ごはん（アジア）
3月1日（日）
～ランチ編～

この日のふたりランチは
フォーが食べたい気分だったので
富民路のPHO REALにやってきました♡
詳しくは、静安ケリー店のこちらの記事を参照



お店は半地下にあるようなつくりで
こじんまりとした隠れ家っぽい感じ


ちょっぴり早めに到着したおかげか
席は空いておりましたが
すぐに満席になっていました…




テーブル席からは
外の風景や街ゆく人を眺めることができます




セットランチがありました
揚げ春巻きとメイン（数種類のみ）、ドリンクつきで
なかなかお得です～♡




ひとつはセット、ひとつは単品で
オーダーすることにしましたよ


ベトナムのサイゴンビールと
333（バーバーバー）が置いてあります
ひとつずつ注文して、かんぱい～♡




セットランチの揚げ春巻き
ひと皿でも十分なボリューム♩



東南アジアの料理で嫌いなものは少ないのだけど、
付け合わせのスイカとキュウリのサラダ
これだけはちょっと苦手かな～ 笑


セットランチのフォー ガー



ひとりでもいつも食べている味ながら 笑
さっぱりしていてやっぱりおいしい♡


もうひとつは、ビーガン向けの
ヘルシーなベジフォーにしてみました



肉だんごも海老だんごもすべて
本物らしい食感や味なのに、不思議
どれもお豆腐やきのこ、野菜だけで作られているそう

ベジタリアンメニューって物足りなそうで
あまり普段は食べないのですが
これなら全然いけちゃう♡

またリピートしてみようかな、
でも今度はバインミー（ベトナム風サンドイッチ）も食べたいな

富民路にはまだまだ行きたいお店がたくさん！
目的地を決めずにゆっくり散策するのもまた楽しい場所ですね


大満足のランチを終えてから
近くでいろいろと用事を済ませて
夕方からは大人数でのごはん会に夫婦で参加しました♡


つづく！


PHO REAL 富民路店
住所:上海市静安区富民路166号（長楽路近く）
TEL:021-54038110


コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡

「おいしそう♡」「参考にしたい♡」と思っていただけた方
「いいね！」ボタンのかわりに
下のバナーをクリックしてくださると励みになります♡
2つのランキングに参加しております

 ↓上海情報はこちらから↓

ソーセージが食べたくて、ドイツごはん

2015-03-24 | おうちごはん（フレンチ以外の洋食）
2月28日（土）

ソーセージが無性に食べたい！笑
そんな日はドイツ料理♡




乾杯はもちろんドイツビールです～♩




パプリカの2色マリネ



パプリカは細切りにして
ハーブソルトと白ワインヴィネガー、
少しのベビーリーフと一緒に混ぜ合わせます


トマトとキュウリのサラダ



トマトとキュウリを適当に切って
にんにくのみじん切り、オリーブオイル
岩塩とブラックペッパーで味を整えるだけ！
最後にパセリをふりかけて出来上がりです


じゃがいものガレット



細切りにしたじゃがいもをボウルに入れ
塩こしょう、にんにくで下味をつけたら
片栗粉と薄力粉、水を加えて混ぜ合わせます
あとはパンケーキを焼く要領で
フライパンで焦げ目がつくまで焼けばOK♡

類似レシピとしては
じゃがいもとツナのガレット
れんこんのガレットも参照ください♡


白ワインはチリのシャルドネ♩




メインはソーセージの盛り合わせ♡



チョリソーとハーブ入り生の2種類
ミニキュウリのピクルスも添えて…

んー、おいしい！
今回はボイルしたのですが
フライパンでパリパリに焼くのも
おいしいですよねえ

ちゃんと野菜もたっぷり摂れたし大満足
ごちそうさまでした♡



コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡

「おいしそう♡」「参考にしたい♡」と思っていただけた方
「いいね！」ボタンのかわりに
下のバナーをクリックしてくださると励みになります♡
2つのランキングに参加しております

 ↓上海情報はこちらから↓