台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

通化夜市の雅口麻辣臭豆腐で名物グルメ

2021-04-22 | 台北外ごはん(中華)
大好きな通化夜市(臨江街夜市)に立ち寄るついでに
雅口麻辣臭豆腐專賣店でさくっと食事♡



こちらはミシュランのビブグルマンにも選ばれていて
屋台でテイクアウトするのはもちろん
広い店内でイートインもできます♡


メニューをもらって席につき、注文するスタイル


まわりのお客さんたちの多くは
もうひとつの名物、鉄板ステーキを食べていました!

ボリューミーないわゆる台湾式ステーキなので
ジャンクなものが食べたいときにはありかな…


私たちは食べたかった臭豆腐と麻辣スープをオーダー

名物の臭豆腐は、外側はカリカリなのに中はしっとりしていてとってもおいしい!



タレはやや甘めで濃いめ
トッピングの泡菜(台湾式キムチ)やパクチーがよいアクセントです♡

辛いスープでいただく麻辣臭豆腐鴨血もおすすめ
(このときは間違えて豆腐のみのオーダーにしてしまいましたん)



キャベツやえのきがたっぷり入っていて意外とヘルシーです♪

私たちが訪れたとき(だいぶ前のこと)は
「ビールあるよ」といって出してもらえましたが…
今もまだあるかしら?

また近いうちに食べに行きたいな!

雅口麻辣臭豆腐專賣店
住所 台北市大安區臨江街19-1號


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