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梅ジュースを作ろう

2009年06月03日 | 日記
梅ジュース、仕込んだぞ~



梅 1㌔
氷砂糖 1㌔
りんご酢 1カップ

たったこれだけでおいしい梅シロップができるらしい。。。
(ネット情報なんだけどね。)

10日ほどこの瓶をよく振って混ぜて、氷砂糖が全部溶けたらOK
2~3倍に薄めて、スッキリドリンクの完成

炭酸水で割っても、焼酎で割ってもおいしいってさ~。

ワンランクUP 


バイナップルミントの葉を浮かべる。
りんご酢とよくあうんだってー

梅酒はまた後日つくりまーす。




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8 コメント

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Unknown (まつり)
2009-06-03 17:51:59
そんな簡単なんだー。
梅酒みたいに、寝かせなくてもいいの?
うちにはおかん特性の梅酒があるけど、お酒だから、何年経っても大丈夫だよね?もう3年前くらいなんだけど・・・。
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Unknown (hiro)
2009-06-03 19:33:13
うわーー、うっまそーーー。
3キロももらって自分ちにも生ってて
たくさん出来るね。
てかどんくらい実がなるんだ!?

焼酎割りかぁぁ。くうぅぅ、飲みたいっ。
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梅ジュース (ナッキー)
2009-06-03 19:52:12
まつりっち。
そーなの。寝かさなくていーの。そして起きぬけに一杯!! ってなかんじで飲めるのがよい。梅酒だと夜しかのめんじゃん?
うちにもあるよ。山口に来てすぐの春につけた梅酒。いま飲んでるよ。これが4年もの。おいしく飲んでるよ~。

hiroちん。
梅の木1本あって、そこそこ実れば、2キロ以上はできるよー。うちは2本あったのに1本枯れたので、とっても2キロってとこかな~。
でもさ、スーパーで買ってもやすいんだよね~梅…。
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Unknown (たけ)
2009-06-03 21:34:10
いいなー。梅洗うのめんどくなかったかーい?
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Unknown (えいちん)
2009-06-03 23:22:37
おいしそ~~~♪
10日間振る作業が大変そうだね。

うちのミントは虫のえさになってるよー><
アブラムシかな。ありもきてる。。。
穴だらけーーー><
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Unknown (えいちん)
2009-06-03 23:24:27
うさこがしゃべった~~~~!!!
笑える~~~!
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Unknown (さち)
2009-06-04 00:52:19
すごい美味しそ~!!
めっちゃ家で作りたくなってきた♪
そんなに簡単にできるんだね!
今年チャレンジしてみよっかなっ
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梅ジュース (ナッキー)
2009-06-04 14:43:52
たけ。
梅洗うのはぜんぜん楽勝だったけど、ヘタとるのがめんどかったな。プリンってとれるのはいいけど、なかなかこびりついてるやつとかいてさ。
はやく飲みたいよー♪

えいちん。
ぜひぜひ作ってみて~。お子ちゃまも好きな味みたいよ♪
ワタシもむかしミント&ハーブつくったら黒いアブラムシにやられて穴だらけになった。あれってどーしよーもないのかねぇ。なんかいい対策を考え出して~!!

さちさん。
チャレンジしてみてー。梅なんて1㌔380円とかで売ってるし。氷砂糖も1㌔280円とか。ほんでりんご酢がねぇ、500ミリで170円とか!! 激安☆☆☆
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