クセのない羊肉が美味しい話

今回は「羊肉」を食べる機会に出会いました。

お店は「牧羊庄烤全羊」。

 

 

 

中方と一緒の食事、

というよりは日本人は僕ひとりだけということで

しっかりお店に持ち込んだ「白酒」も出てきました。

これ、5斤というので、2.5リットル入った「白酒」です。

大米だけで作られているので二日酔いや悪酔いはしない（正確には”しにくい”）という話でした。

さすがに200mlほど飲んだあとには頭が痛くなりましたが、

二日酔いはしませんでした。

オススメです。

 

 

このお店、一匹丸焼きの羊が出てくるというので最初はちょっとビビりましたが

実際に出てきたら　あーら、美味しそう♪

 

子羊一匹丸焼きですね。

羊の肉はt独特のクセがあるんですよね。

それで、食べれる人と敬遠する人がいるのですが

このお店の羊肉はクセがまったくありません。

 

どんどんと食べることができました。

一緒に豚の丸焼きも出てきたのですが、

クセの無い羊肉の方が圧倒的に美味しかったです。

 

羊肉を食べたくなったら、このお店オススメです。