アメリカでは １９１５年ころから 使用中止が
求められるようになりました
それは マウスによる実験で 失明してしまったことが
原因で 当然今では 使用が禁止になってしまっています
添加物 それは グルタミン酸ナトリウム
そうです あらゆる料理に 使用されている 調味料
日本では 表示もされていない 調味料
日本では 現在も使用されていますが
アメリカに 輸出する カップ麺などには 使用されていません
消費者が こういうものに気が付いて 買わないようにすれば
自然と なくなりますが 日本人の 食に対する 無関心さが
食品メーカーを 助長させる結果に
グルタミン酸ナトリウム、外食産業の ほとんどが使用しています
なるべく 外食は避けたいものですね
なっとく
