餃子とんかつ （しゃぶしゃぶ肉偏）

　昨日の晩御飯は我が家の人気おかずの餃子とんかつ


前日に餃子を作って・・・
その残った種で今度は餃子とんかつを作るのが我が家のやり方

今までいろいろなバージョンで作ってきたが（鶏むね肉、とんかつ用肉・・・）
昨日はしゃぶしゃぶ用の豚肉が特売になっていたので
はじめてしゃぶしゃぶ用の肉でトライ

　　　
　　　　　　　
　
　　　　　　


たくさん具が包めていいかも

　豆乳で野菜スープ



豆乳が好きで飲んでいるんですが・・・
いつものと違う豆乳を買ったら不味くて
使い切るために豆乳野菜スープにしてしまいました
味噌も入れて味付けは適当



おかげで飲みきってくれました



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