うたた寝Cafe便り

山の暮らしぶり、そのときどきの思いを気ままな写真にのせて・・・・。

暑さに負けず・・・!!

2014-07-12 23:42:40 | 日記

のど越しの良いものを・・・!

 

この暑さに負けそうな体に食べやすいものを腹いっぱい

昼は夏野菜たっぷりのリゾット風な仕上げを大盛りで

夜は辛さを効かせたサラサラのチキンカレー

いずれも噛むよりも流し込む感じで胃袋に

 

暑いとき噛む面倒くささも無く すっと食べられる

リゾットやカレーは冷蔵庫の整理にもグーなメニュー

キュウリ トマトをタップリ添えて夏むきに

素麺 冷麦も夏むきで涼しげだが満腹感に乏しい

そんな訳でついつい米ものに行ってしまう

 

暑さを乗り切るには肉も・・・・

明日は肉をたっぷり使った料理にチャレンジ!!

コメント
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