今日も好い天気！！

　　日射しは強まる！

雲が流れ時おり日射しが遮られることがあっても
日毎に日射しは強まり 一歩一歩春へ向かう
とは言えまたまた強い寒波の襲来で日本海側では大雪に警戒が必要と
警戒が必要とか注意してくださいと言われるが自然の猛威の前では
人の作った構造物などいとも簡単に破壊されてしまう
ましてや人は本当に弱いもの････
この度の大雪で大きな被害に会われた地域に重なるように大雪情報が
被害が出ないよう祈ることしか････

友人と昼を一緒に！！

　　何を作るか････！

今日は久し振りに友人と一緒に食事を楽しもうと････
何をつくるかあれやこれや考えてみたがいつものパターンに落ち着く
春の彩りを入れて季節感を持たせようと思うものの
山の畑は 冬真っ只中 春には程遠く少しだけ冬野菜が残っているくらい
普段使いの野菜は畑で凍ったものや 土に埋めたものなど保存したものが台所に
近所のお店を覗いてみても春の彩りはほとんど見られない
山からおりてスーパーの野菜売り場には驚くべき高値の野菜が並び 手が出せない
野菜の高値に驚くが 昨年からの野菜の不作の影響がずっと尾を引いている
私の小さな菜園を振り返ってみても 水不足 一転して長雨 低温と････
自然の変化をもろに受け 作物は思うようには成長してくれない
村の農家のいずれでも満足な収穫を得ることが出来なかったと言う 農家の収入もがた減り
野菜が高いのは絶対量が不足してのことであり 消費者にとって不都合なだけでなく 生産者にとっても････
今回の北陸豪雪でも農家のビニールハウスの倒壊など被害規模は不明だが････
生産力が大きく低下することに繋がりそう 農産物は自然条件から離れては成り立たない
おまけに就労者の高齢化による生産力の低下もあり 野菜の高値状態が 恒常化することも