美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

メンチカツとミネストローネスープ

2011-02-21 20:39:18 | 我が家のご飯
昨日は超手抜きご飯だったので

今日はちょっと時間のかかる物を

と思って、帰りに急に食べたくなったメンチカツを作りました

おっ大変だ~夫の帰りが意外と帰りが早かった

大急ぎの為、作ろうと思っていたサラダは省略

ミニトマトも買い忘れた~

ちょっと彩りが寂しいけれど・・・・

ミネストローネスープ

大根の漬物(浅漬けにニラと塩昆布です
*塩昆布どれだけ好きなのでしょう?わ・た・し(笑)

メンチカツ



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