きつねうどん

今日は何故か？きつねうどんが食べたくなって

お昼ごはんに『きつねうどん』を作りました

昨日昼・夜が外食だったので、ちょっと胃を休める感じのモードに

なっていた？のでしょうか？

大豆食品大好きな私は油揚も常備しております

油揚で『きつね』

天かすで『たぬき』

何でこう言うネーミングなのかしら？といつも思いますが

どなたかご存知ですか？

以前立ち寄ったお蕎麦屋さんで

『むじな』って品書きが有って、どんなおそば？（うどん）と聞いたら

油揚と天かすが両方入った物だと

世の中には私の知らない事がほんとに多いな～と改めて思いました・・・・


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